Обычаи казаков села Иртек

Казачество – наиболее сильная и активная часть русского народа, первопроходцы и вечные защитники земли, народа и традиций Руси. От древних стен Азова до современности, через лишения и испытания пронесли свою самобытную и колоритную культуру кубанские, запорожские, донские, уральские казаки и сделали ее неотъемлемой частью великой культуры России. До нас дошли лишь отголоски мощной культуры казачества.

Что-то сохранилось в быту по сей день, что-то известно по летописям, легендам, песням и преданиям, а что-то утеряно безвозвратно. Но основополагающие принципы существования казачества известны своим богатством и разнообразием.

Иртек — село в Ташлинском районе Оренбургской области в составе Болдыревского сельсовета.

Располагается на левом берегу реки Иртек примерно в 27 км к югу от районного центра села Ташла и в 170 км к западу от Оренбурга.

Постоянное население составляло 269 человек в 2002 году (русские 76 %)[1].

Станица Иртецкая входила в 1-й Уральский военный отдел Уральского казачьего войска. В целом, казачья культура Иртека была богатой, как в духовном, так и материальном плане.  Ее элементы до сих пор используются для воспитания подрастающего поколения.

Формы жанровых направлений ОНН:

Празднично-обрядовая.

ОНН зарегистрирован: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»,

Номер: ORN382

Полное наименование: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»

Адрес: 460000, г. Оренбург, ул. Пролетарская, д. 31а.

Информация об ответственности относительно ОНН:

Лица, имеющие отношение к ОНН:

ФИО: Ежелова Д.Я.

Тип ответственности: Носитель.

Место работы/ Адрес:

Местонахождение: Российская Федерация, Оренбургская область, Ташлинский район, село Иртек.

Место бытования:

Российская Федерация, Оренбургская область, Ташлинский район, село Иртек.

Сведения об объекте (полное описание):

Современный населенный пункт Иртек изначально был казачьим поселением. Согласно информации респондента Ежеловой Д.Я. казаки данного поселения отличались трудолюбием, для них была присуща групповая солидарность.

Детей в семье много не было – 3-4 человека. Власть в семье принадлежала мужчине. Его уважительно называли – сам.

Повседневная одежда была простая и фактически не отличалась от повседневной русской крестьянской одежды.

Непременным атрибутом мужской одежды была косоворотка, которую изготовляли дома. Иногда, женщины практиковали портняжное дело на локальное сообщество и зарабатывали таким образом деньги. Самодельные ткани ткали на станках, однако не все его имели.

Куклы для детей изготавливали из обрывков тряпок, пришивались  конечности, химическим карандашом рисовали рот и глаза.

Большое значение имела церковь. Имена детям давали по святцам. Имя давал священник, за это его одаривали одним из больших караваев, которые для этого привозили в церковь и освящали.

Родословные считались до 7-го колена, родственников чтили, обращали к ним с уважением и почтением.  Соседей звали шабры Клички (уличные) имели  не казачье население  (ср.Феодосья  — Фешка), у казаков кличек не было.

Подворье всегда было ориентировано на юг. Хозяйство – лошадь и 2-3 коровы. Ворота, из хорошего теса, деревянные, были символом достатка хозяев.

Молоко не сепарировали, его заливали в глиняные кубатки,  оно отстаивалось, а позже ставилось в печь, прожаривалось и получался  каймак  — излюбленное лакомство казаков.

Во дворе обязательно присутствовало развесистое дерево – на него вешали глиняные кубатки и прочую утварь. Чем больше было горшков на дереве, тем зажиточнее считался хозяин.

На подворье  выделялся баз — там содержали скот. Для пожилых родителей во дворе строили келью, обмазанную однокамерную избушку.

Если во дворе строили дом (однокамерный) для молодых, то он носит название – кухня.

В 1905 году село Иртек сгорело. Тогда оно насчитывало 800 дворов. Казаки копали землянки, обладывали их деревом или тростником и обмазывали глиной.

Пища казаков была традиционной – каймак из молока, килое молоко (сквашенное),  каши. Чай не пили, вместо него делали квасы, в больших кувшинах, которые носили  название полифлетных, и имели емкость – 2-3 ведра. Квас хранили в погребах, обкладывая кувшин льдом.

Большое значение имело собирательство  ягод  — ежевики, терна. Их хранили в дубовых кадках без воды, под гнетом-прессом, который представлял собой большой камень-голыш  и назывался гнеток.

Солили арбузы, из них также варили мед. Молодежь устраивала по праздникам гулянья, однако они всегда предварялись посещением церкви.

Дети играли в разнообразные игры, наиболее распространной были: “чижик” — на круглую палочку накатывали маленькие  деревянные обрубки и били битой, кто дальше;  “клен” — чурка и 2 бабки, игра напоминала современные бабки;  “лапта” — представляла собой игру в мяч, скатанный из шерсти скота.

Строительство дома всегда было для казаков определенным священнодействием. Вначале выкапывали канаву, в нее ложили плетняк с   плоскими камнями. Потом, сверху ложили камни, 5 рядов проложат, потом кустарник — чилигу. Таким образом,  готовили стены.  Позже ставили крышу. После всего этого стены обмазывали соломой с глиной.  Для приготовления этой обмазочной смеси готовили круг, который крутили кони.

После всего этого настилали полы, сначала лаги на кирпичах (жженых, не сырцовых),  потом прибивались доски.  Рыли погреб, который накрывали балками и листами. Иногда  над погребом делали  надстройку – погребку.  Ладу — верх погреба открывали для проветривания.

Зимой в погребе лед  накрывали соломой, погреб выкладывали плетняком. Осенью не растаявший лед убирали, весной снова забивали.

В избе ставили русскую печь, но в ней никогда не парились, топили  кизяком. Основные элементы печи были — под, припечник, топка.

Баня — каменка, была непременным элементом каждого подворья. Различалась по способу топки, если имела трубу, то пошло название белой, если котел с топкой без трубы, то называлась черной.

По отношению к бане существовали определенные ограничения – после 12.00 ночи купаться в ней запрещалось.

Большое значение имела личная гигиена, деревянные  полы мыли, деревянные столы, стены и лавки скоблили.

На расстоянии 3-4 верст от села хлеб не сеяли, там были пастбища.

Для зимовки скота в лесу строили плетеные постройки. Подобного типа постройки были и во дворах.

В свободное от работы время, особенно на Новый год молодежь гадала.

Приносили с насеста курицу и кидали ей пшено и ставили воду. Если клюет – значит, жених будет богатый. Если пьет воду, то бедный.

Садились на кочергу, куда она поедет, оттуда будет суженый.

Гадали по зеркалу, если лицо в темноте видно – то свекровь будет молодая.

Кидали валенки за ворота, в какую сторону упадет, оттуда будет и жених.

Исключительность/ценность:

Обычаи и традиции казаков являются сами по себе уникальным объектом нематериального наследия, хранящим в себе богатую историю, уникальные знания и традиции. Это дает возможность каждому участнику проникнуться шармом и загадками прошлого, почувствовать связь с предками и заглянуть в будущее, удивляясь его таинственным намекам и возможностям.

Тип действия: Исследование.

Принадлежность:

Этнокультурная принадлежность: казачья.

Ключевые слова:

Ключевые слова (осн.): Обычаи, казаки, Оренбургская область.

Сведения об особенностях распространения и использования ОНН:

Способы передачи традиций: Непосредственная коммуникация.

Сведения о объекте:

Наименование количественной характеристики измерения ОНН: Длительность изготовления — Количество, объем: Несколько дней.

[1] https://ru.wikipedia.org/wiki/Иртек_(село)

_________________________________________________________________________________________________________________________________________

Скачать