Грачиная каша в с. Юмагузино

Карга боткасы (от тюркского карга — ворона, бутка — каша)  — традиционный татарский праздник. Проводится также и у других тюркских народов.

Является традиционным татарским праздником, посвященным встрече весны, проводится в весенне-летний период и приурочен к окончанию весенних полевых работ. Праздник издавна отмечался в каждом  татарском поселении.

До принятия ислама праздник был посвящён культу птицы, что было связано с представлениями о способности душ умерших превращаться в птиц и животных. Элементы этого культа остались в празднике до настоящего времени.

Формы жанровых направлений ОНН: Празднично-обрядовая.

ОНН зарегистрирован: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»,

Номер: ORN397

Полное наименование: ГАУК «Региональный центр развития культуры Оренбургской области»

Адрес: 460000, г. Оренбург, ул. Пролетарская, д. 24.

Информация об ответственности относительно ОНН:

Лица, имеющие отношение к ОНН:

ФИО:  Базанова Р.Н.

Тип ответственности: Носитель.

Место работы/ Адрес:

Местонахождение: Российская Федерация, Оренбургская область, Кувандыкский г/округ, с. Юмагузино.

Место бытования:  Российская Федерация, Оренбургская область, Кувандыкский г/округ, с. Юмагузино.

Сведения об объекте (полное описание): В деревне Юмагузино жители, для сохранения народной культуры, ежегодно проводят татарский национальный праздник «Карга боткасы» (Грачиная каша).

Целью праздника было и является желание познакомить детей с национальным праздником предков, с его историей и значением в жизни татарского народа.

Как говорят местные жители — считалось, что весну приносят грачи, поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые полноводные ручьи, в честь прилета птиц устраивался всеобщий праздник «Грачиной каши — Карга боткасы».

По традициям, заведённым от предков, этот обряд всегда проводился перед посевной. Главный смысл этого мероприятия —  задобрить и накормить птиц, чтобы урожай был хорошим  и богатым, а с неба вовремя шли благодатные дожди.  На празднике гости всегда играли в народные игры, пели родные народные песни, веселились и развлекались, кормили птиц. Раздавая кашу – первую ложку отдавали земле — кормилице, вторую ложку -воде, третью ложку – багодатному небу.

В конце мероприятия все угощались кашей и ароматным чаем. Когда люди расходились, стаи грачей слетались на оставленную кашу, вот почему праздник назвали «Грачиная каша».

Исключительность/ценность:

«Карга боткасы» – календарный обряд татарского народа. Обряд проводился ранней весной, с прилетом грачей. В основе обряда лежит почитание высших сил с целью получения их благословения и богатого урожая в предстоящем году. Согласно обряду в один из дней ранней весны, чаще всего с появлением проталинок, дети отправляются по домам собирать крупу, молоко, масло, яйца. Из собранных продуктов готовится каша для коллективного угощения[1].

Тип действия: Исследование.

Принадлежность:

Этнокультурная принадлежность: татарская.

Ключевые слова:

Ключевые слова (осн.): Грачиная каша, праздник, весна, Оренбургская область.

Сведения об особенностях распространения и использования ОНН:

Способы передачи традиций: Непосредственная коммуникация.

Сведения о объекте:

Наименование количественной характеристики измерения ОНН: Длительность изготовления — Количество, объем: Несколько дней.

[1] https://tatcultresurs.ru/onkn/tatarskiy-kalendarnyy-obryad-karga-botkasy-grachinaya-kasha-v-kukmorskom-rayone

___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Скачать