18 сентября, 2024
В Сакмарском районе состоялся ежегодный фестиваль пирога и хлеба «Сакмарский пирог»
В программе мероприятия были заявлены традиционные конкурсы: «Красна изба пирогами», «Сакмарский сувенир», «Национальное подворье».
Для участия в кулинарном состязании «Красна изба пирогами» приготовили свою лучшую выпечку мастерицы со всего района.
В номинации «Хлеб — всему голова» победителя определяло народное голосование. 1 место заняла Эльвира Халикова из с. Татарская Каргала, 2 место — Галина Сумкина из с. Беловка, 3 место — Анна Григорьева из п. Светлый. Лучший пирог в номинации «Пирог по старинному рецепту» приготовила Раифа Габдракипова из с. Татарская Каргала, а в номинации «Семейный праздник» 1 место заняла Елена Хохлачева из с. Беловка. Победительнице конкурса сувенирной продукции была названа Елена Тевс (п. Красный Коммунар).
Конкурс «Национальное подворье» поразил всех своим колоритом, ломящимися от угощений столами, разнообразием представленных традиций и культур, красотой и оригинальностью художественных решений в оформлении подворий.
— В этом году уровень подготовки конкурсантов значительно повысился и перед жюри стояла поистине нелегкая задача, — отметили в отделе культуры Сакмарского района. Путем сложных подсчетов были определены победители: 1 место занял Тимашевский сельсовет, представивший казахское подворье, 2 место — Краснокоммунарский поссовет со «Свадебным переполохом» в стиле русских народных традиций, 3 место — Сакмарский сельсовет и его «Казачий курень».
В рамках мероприятия прошли мастер-классы для детей и взрослых, выставка-продажа выпечки и сувениров. Ярким событием фестиваля стал мастер-класс от президента ассоциации кулинаров Оренбуржья, члена Национальной ассоциации кулинаров Ильнура Муртазина и шеф-повара Владимира Фридвальганга.
В праздничном концерте приняли участие лучшие творческие коллективы Сакмарского района и приглашенные гости из Оренбургского, Александровского и Тюльганского районов, которые на протяжении всего мероприятия радовали зрителей своими зажигательными выступлениями.